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联合会工作

2019中国(上海)食品安全与生产发展论坛圆满落幕

发布日期 : 2019-12-05   来源 : www.shsfsf.com

为推进新经济环境下食品产业的创新转型、加强食品产业链的安全保障,上海市食品安全工作联合会与上海市食品学会于2019年11月28日-29日举办了“2019中国(上海)食品安全与产业发展论坛”。论坛邀请了食品领域的专家教授以及政府监管、行业、企业和第三方负责人及有关人员,围绕食品的消费升级、营养与功能性的产品创新研发、食品安全法规与标准、食品安全监测和风险评估等相关议题进行分享与交流。来自政府机构、高校科研院所、知名食品生产企业、知名仪器厂商及系统服务商等国内外相关专家以及市食安联和食品学会的会员单位260余人参加了论坛会。


上海市食品安全工作联合会姜培珍秘书长主持论坛开幕式,上海市科学技术协会党组书记马兴发和上海市市场督监管理局副局长许瑾在开幕式上致辞。中国食品科学技术学会理事长孟素荷、上海市食品安全工作联合会会长顾振华和上海市食品学会理事长潘迎捷分别作了中国食品产业发展趋势与科技支撑、《关于深化改革加强食品安全工作的意见》解读以及回望40年历程,扬帆再起航报告;中国工程院院士、江南大学校长陈坚作“十四五”食品安全发展规划的解读。

本次论坛还设立“食品安全风险监测、评估与检验技术的发展”“食品的品牌建设、设计与产品创新”“食品安全与营养技术的发展” 和“营养与健康食品产业发展趋势”4个分论坛,来自政府有关部门、食品企业、高等院校的各位专家解读了最新法规标准,与会者分享了食品安全、营养技术新进展,分享了新时代中国食品产业创新与发展的新信息。会议取得圆满成功。


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