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食品安全健康科普知识

科学家指出可抑制癌症的日常食品

时间:2019-03-31 11:03    来源:俄罗斯卫星通讯社


    美国马歇尔大学网站报道称,该大学的研究者们指出一种能显著抑制乳腺癌基因表达的食品。
    科学家们解释说,每天食用57克核桃可以抑制所诊断的肿瘤生长。为临床研究选出了10名被诊断患有乳腺癌的女子,并做了活体组织切片。
    此后她们随机被分成了两组:一组每天食用两盎司核桃,另一组则在监测中。
    两周后所有患者的肿瘤都被切除并且重新取了病灶组织样本。
    事实证明,在食用核桃后456份被鉴定的基因表达在肿瘤都发生了变化。马歇尔大学生物科学教研室的海伦?哈尔德曼教授说:“这些结果证明了一种假设,就是食用核桃可以抑制肿瘤生长并增加乳腺癌患者存活的机会。”她说,为证明所做的结论还需要做更多的研究。

http://news.foodmate.net/2019/03/512409.html  


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